インドネシア
バリ神山　カフェインレス

▽
ビターチョコを思わせる
豊かな甘味と重厚なコク。
カフェインレスの物足りなさが無く
豆のもつ特有のまろやかな
甘味が味わえる贅沢な逸品。

▽
苦味　■■□□□
酸味　■■■□□
甘味　■■□□□
コク　■■■■□

▽
[生産国] インドネシア
[生産地域] バリ島
[品種] ティピカ系カルティカ等5種
（ S-795,USDA762, Kartika, B1, Kobra)
[生産高度] 1150ｍ～1650ｍ
[精製方法] ウォッシュド・天日乾燥（テーブルドライ）
[収穫時期] 6月～9月（エイジング3ヶ月）
[カップ評価] Full-body, Bitter chocolate.

▽
【シティロースト：160g】