インド “ SEVENTH HEAVEN ” ポアブス ビオダイナミック
柔らか苦味系
インド “ SEVENTH HEAVEN ”
ポアブス ビオダイナミック
ナッツのような奥深いコクとチョコのような香り。
洗練されたクリーンな味わいの中に甘味を感じることが出来るビターコーヒー
[生産国] インド
[農園名] ポアブス・エステート(POABS)社 セータルグンディ(Seethargundy)農園
[所在地] インド南西部,ケララ州北部,ネリヤンパティ丘陵
[標高] 900〜1250m
[精製方法] ナチュラル
[品種] S9
[認証] JAS認証,Demeter認証 (=バイオダイナミック農法)
[収穫期] 11月初旬から1月末
[収穫方法] 赤実を4回に分けて手摘み
【フルシティロースト:160g】
※焙煎度を変更したい場合は「備考欄」にてお気軽にお申しつけください。